Control ANPC la un fast-food din Giurgiu: Condiții igienico-sanitare precare și alte abateri grave
În baza unei reclamații, în data de 18 iunie, comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au efectuat un control detaliat la fast-food-ul "Baby Burgers SRL" din municipiul Giurgiu.
Echipa de control a descoperit mai multe nereguli semnificative în cadrul unității de alimentație publică. Una dintre principalele probleme constatate a fost legată de condițiile igienico-sanitare precare. Mai precis, pavimentul și pereții fast-food-ului erau insuficient igienizați, prezentând pânze de păianjen și un strat grosier de grăsime.
Pe lângă aceste probleme de igienă, comisarii ANPC au găsit produse alimentare cu data durabilității minimale depășită. Aceasta este o încălcare gravă a normelor de siguranță alimentară, deoarece consumul de produse expirate poate reprezenta un risc semnificativ pentru sănătatea publicului.
În cadrul controlului, s-a mai constatat și comercializarea unor preparate finite neconforme. Un exemplu notabil a fost reprezentat de cartofii prăjiți, care aveau un exces evident de grăsime impregnată.
De asemenea, depozitarea produselor alimentare nu respecta regimul termic adecvat. Nerespectarea acestei norme poate conduce la alterarea alimentelor și la potențiale riscuri pentru consumatori.
Aceste descoperiri subliniază importanța respectării strictelor standarde de igienă și siguranță în unitățile de alimentație publică. ANPC continuă să își îndeplinească misiunea de a asigura protecția consumatorilor prin acțiuni de control și sancționare în cazurile de neconformitate.
Complexitatea și gravitatea neregulilor descoperite la "Baby Burgers SRL" arată necesitatea unei vigilențe continue în sectorul alimentar pentru a proteja sănătatea și siguranța publicului larg.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
