Carnea devine tot mai scumpă pe piața din Giurgiu

Prețurile cărnii au crescut semnificativ în ultimele luni, iar experții estimează că această tendință va continua, atingând un vârf în apropierea sărbătorilor de Crăciun. Locuitorii din Giurgiu resimt deja aceste majorări, în special în cazul cărnii de porc, care este nelipsită din rețetele tradiționale de sărbători.

Cauzele acestei scumpiri sunt multiple. Printre ele se numără importurile masive de carne, seceta severă care a afectat producția agricolă și pesta porcină africană, care a diminuat considerabil efectivele de animale. Aceste probleme au condus la creșteri de prețuri între 10-15% în ultimele 12 luni, iar toamna aceasta a adus noi majorări, ce se așteaptă să continue până la sfârșitul anului.

În prezent, prețurile practicate în unitățile de vânzare reflectă această situație. De exemplu, un kilogram de pulpă de porc dezosată poate costa aproximativ 24 de lei, în timp ce mușchiulețul de porc poate ajunge la 46 de lei pe kilogram. Conform estimărilor specialiștilor, aceste prețuri vor continua să crească, urmând să explodeze în jurul Crăciunului, când cererea pentru carne va atinge cote maxime.

Astfel, giurgiuvenii se pregătesc pentru o iarnă costisitoare, fiind nevoiți să aloce din ce în ce mai mulți bani pentru produsele de bază necesare pregătirilor de sărbători.