
O dietă bazată pe plante poate preveni milioane de decese și proteja mediul înconjurător
O coaliție extinsă de experți în nutriție și sănătate publică susține că renunțarea la consumul ridicat de carne roșie ar putea salva aproximativ 15 milioane de vieți anual la nivel global. Aceștia recomandă un regim alimentar bogat în fructe, legume și nuci, cu un aport scăzut de produse lactate și carne. Raportul publicat în revista The Lancet de comisia Eat-Lancet Commission, formată din aproximativ 100 de specialiști, subliniază impactul negativ al