Update 4 zile în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Prețurile cozonacilor au crescut în acest sezon, din cauza scumpirilor la energie și combustibil, relatează surse locale din Bistrița. Variantele speciale precum cele însiropate sau reinterpretările moderne, cu fistic și ciocolată, sunt semnificativ mai scumpe în comparație cu cozonacul tradițional, iar Babka, desertul est-european apreciat în întreaga lume, se regăsește tot mai des în oferta cofetăriilor.
Babka, cunoscut ca un cozonac împletit, făcut din aluat dospit, bogat în unt și ouă, a devenit popular și în Bistrița, fiind comercializat în unele cofetării. Potrivit informațiilor, desertul provine din Polonia și Ucraina, fiind inițial un produs simplu, preparat din aluat rămas, dar a câștigat faimă mai ales în Statele Unite ale Americii.
Acest cozonac special are mai multă umplutură, care poate fi de ciocolată, scorțișoară, nucă sau mac, și este răsucit în straturi, nu doar rulat. Uneori, Babka este însiropat după coacere, ceea ce îi conferă o textură mai umedă față de cozonacul clasic.
O cofetărie din Bistrița a lansat pentru Crăciun un produs inedit, denumit „cozonac shaorma”, cu un preț de 80 de lei pe bucată. În paralel, cei care dispun de un buget mai mic pot găsi variante accesibile în supermarketuri, unde prețurile pornesc de la aproximativ 20 de lei.
În schimb, în cofetăriile și patiseriile de lux din marile orașe, prețul unui cozonac poate ajunge între 150 și 235 de lei, în funcție de gramaj și rețetă. Această creștere de prețuri este pusă pe seama majorărilor la costurile cu energia și combustibilul, care au impactat întreg lanțul de producție.
Municipiul Giurgiu va organiza luni, 22 decembrie 2025, o serie de manifestări dedicate Zilei Victoriei Revoluției Române și a Libertății. Evenimentele vor avea loc la două puncte de referință din oraș, iar potrivit Primăriei municipiului Giurgiu, programul cuprinde momente oficiale care onorează memoria eroilor.
Comuna Oinacu a primit recent o parte din echipamentele medicale necesare pentru cabinetele de cardiologie și gastroenterologie din noul dispensar local, potrivit unei postări pe pagina de Facebook a primarului Fabian Țîrcă. Astfel, locuitorii vor beneficia de servicii medicale mai accesibile, fără a mai fi nevoiți să se deplaseze la Giurgiu sau București pentru anumite investigații.
Silviu Dumitrescu a publicat o postare în care cere scuze celor deranjați de discuțiile legate de plecarea sa din funcția de administrator public al județului Giurgiu, notează giurgiu-news.ro. El detaliază motivele deciziei sale și subliniază că oboseala acumulată într-un an intens de muncă a fost principalul factor.
Consiliul Județean Giurgiu a dat publicității precizări în urma discuțiilor apărute în mediul online, subliniind că amenajările actuale din parcurile municipiului sunt realizate exclusiv de Primăria Municipiului Giurgiu, conform propriilor proiecte pentru sezonul de iarnă și calendarului local stabilit.
